Caruru Paraense
São feito com camarões secos descascados, refogados com cebola, alho, cebolinha, pimentão, pimenta-do-reino e azeite de dendê.
São feito com camarões secos descascados, refogados com cebola, alho, cebolinha, pimentão, pimenta-do-reino e azeite de dendê.
Após o refogado cozinha-se em água, engrossando com farinha seca coada e bastante quiabo cortado em rodelas.
Pode ser servido com folhas de jambú cozidas e camarões secos.
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